La cocina con estrellas es la nueva tendencia gastronómica y mucho más si los restaurantes que las ostentan son incluidos en la famosa lista del “Restaurant Magazine”, digamos que estos son los “Oscar” de la alta cocina. Anoche se dio el nuevo ranking de los 50 mejores restaurantes del mundo que publica esta revista inglesa. El famoso restaurante español El Celler de Can Roca, en Girona, ha sido considerado como el “mejor restaurante del mundo” por su propuesta innovadora y por ser líderes de la cocina de vanguardia. Felicidades a los hermanos Roca por llevar el pabellón español a lo más alto de la gastronomía mundial 😉 Tengo que destacar también a los representante de…